壳杏仁和巴旦木是同一种东西吗 扁桃仁是杏仁吗

2024-05-02 1794 明贵知识网

壳杏仁和巴旦木不是同一种东西。在中国,有很多人把巴旦木和杏仁相提并论,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的植物。国家引荐规范称“扁桃仁”。巴旦木(Almonds)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Badam”从学术上解释,表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Baadaam”一词的音译而非意译。巴旦木是扁桃内核,杏仁则是杏内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的植物。“Baadaam”是Almonds(扁桃仁)在世界很多国家的称号,全球80%的巴旦木产于美国加州,此外,如印度和伊朗以及中国新疆均有种植巴旦木。

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